Roti Toasbox, Sop Manggo dan Taiwan Desert Dijamin Halal dan Menyehatkan

. Roti yang dipakai Cafe Madre selama ini adalah Roti Larisa. Alasan menggunakan Roti Larisa, karena bentuk roti ini cukup besar dan halus. Walaupun dibakar, Roti Larisa tidak mengerut, tetapi tetap pada ukuran normal sebelum dibakar.

“Rahasia Roti Toasbox adalah bahan dasarnya. Roti Larisa rasanya sangat enak. Saat ini Roti toasbox bisa terjual lima sampai 10 ukuran besar. Kalau yang sudah tahu keistimewaan Roti Toasbox, banyak pelanggan yang membawa pulang ke rumah, walaupun resikonya es krimnya bisa mencair,” aku Dewi.

Selain Roti Toasbox, Dewi mengaku menu lain yang menjadi favorit pelanggan Cafe Madre adalah adalah Desert Sop Manggo dan Taiwan Desert. Desert Sop Manggo menggunakan bahan  yang serba rasa mangga. Mulai dari Puding Mangga Aromanis, Jus Mangga, potongan buah Mangga ditambah Es Krim Vanila dan Biji Selasih. Tetapi sayangnya desert ini tergantung sama musim Mangga. Kalau Mangga Aromanisnya tidak, maka menu ini tidak ada juga. “Menu yang satu ini dijamin segar dan menyehatkan,” terang Dewi mempromosikan.

Sementara Taiwan Desert, sambung Dewi, bahan-bahannya mengunakan bahan import langsung dari distriburor Thailand. Makanan ini sejenis Es Campur dan Cincau, tetapi packaging dan bahannya yang berbeda. “Isinya ada Grass Jelly, Puding, Poping Boba, Bubble, Droot Loops Es Krim dan Susu. Selain sajiannya menarik, rasanya benar-benar juara. Menu yang satu ini disajikan dengan dua wadah mangkuk terpisah antara susu dan bahan lainnya. Karena selera orang terhadap susu itu berbeda,” ulasnya.

Nah bagi Anda yang penasaran dengan menu-menu Cafe Madre tidak ada salahnya mengunjungi tempat yang satu ini. Untuk harga setiap menu dibandrol mulai dari Rp 5.000 sampai Rp 24.000. Sedikitnya, ada 70 menu yang disediakan Cafe Madre. Semua menu juga dijamin kesehatanannya, halal, rasa sesuai pecinta kuliner dan tampilnnya bisa menggugah selera makan. Saat ini pelanggan sangat banyak bahkan ada pelanggan yang rutin dari Malaysia.

Bagi yang suka makanan berat, di sini juga disediakan Soto Betawi dan Ayam Penyet yang menjadi menu favorit. “Saya berharap customer harus lebih pinter mencari makanan sehat, Cafe Madre bisa menjamin itu. Kami juga menerima pesanan dan cathering,” jelasnya.

Untuk tempatnya sendiri, Cafe Madre mengambil Tema Pastel. Warna ruangan yang terdiri dari  warna cerah muda seperti Kuning, Putih, Toska dengan penataan yang apik menjadikan suasana lebih sejuk, asik dan gak ngebosenin, sehingga cocok untuk nongkrong dan acara pesta ulang tahun. (Asep Ahmad)